1 kucuk kavanoz domates konservesi
2 kaşık tereyağ
2 kaşık un
1 kaşık domates salçası
1 çay bardağı krema
Tuz
Uzeri icin:
Rendelenmiş kaşar
Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Küçük bir tencereye 2 kaşık tereyağını koyalım ve eritelim. Tereyağ kavrulduktan hemen sonra 2 kaşık unumuzuda ekleyerek kavuruyoruz. Kavrulduktan birkaç dk sonra yazın yaptığım domates konservesinden küçük bir kavanoz kullanarak tencereye aktardım.Kaynadıktan sonra üzerine kaynamış su ekliyoruz. Çorbamız iyice kaynadıktan sonra 1 çay bardağı kremayı da ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Çorbamız 1-2 dk kadar kaynadık sonra kaselere alabiliriz. Afiyet Olsun.